イカフライで分かる人生の損

イカ釣りをしないで終わる人生、もしくは
イカを釣ってきた人のイカを食べないで
終わる人生は損です。

断言します。
絶対に損です。

イカ釣りに行って、釣ったイカでイカフライを食べました。
イカ観が変わりました。

イカフライがこんなにうまいなんて!!
32年間の人生で食べて来たイカフライって
なんだったんだろうか!?

たかがイカフライ

そう思っていました。
たかがイカフライがこんなにも美味しいなんて。
今までの人生はなんだったんだろうか。

本当に美味しいイカフライがこんなにもおいしく、
それを32年間も知らずに生きて来たなんて・・・
至極のイカフライに出会えた喜びと、
32年間も知らずに生きてきた悲しみに泣きました。

その日に釣れた新鮮なイカだからこそ。
その日に釣れた新鮮なイカを僕のような一般人が食べるなんて、
釣りをするか、イカを釣ってきた人からイカをもらうか、
超高級店で高いお金出さないと出来ません。

あ、新宿イカセンターとかそういうお店はありますよ。

でも、天然・野生のイカを最高の状態で絞めた、
最高に新鮮で天然なイカ、これはもう
釣りでもしないと食べれないんじゃないでしょうか?

そんな訳で、イカ釣りを三浦半島でしてきました。

バーミヤンのバイト時代からの仲間、僕の唯一の後輩、
長尾が港でデカイ蟹を見つけて穫る
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けっこうデカイ蟹。
狂喜乱舞して長尾は蟹を探し回り、
最終的に二匹蟹を捕まえてた。
簡単にデカイ蟹が捕れる、三浦の海は豊かだ。
長尾はこれを蟹みそ汁にしたらしい。

三浦の港
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出船
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イカ、あまり釣れなかった。
でも、二人で七杯+アジ。
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釣れたてのイカを船の上で絞めて、即、キンキンの
クーラーボックスに入れて最高に新鮮な状態で帰宅。

釣れたてのアジとイカの刺身
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もうありえないくらい美味いの!!
イカ!!
新鮮だから歯ごたえしっかりしてながらも
濃厚なイカの旨味、そして甘みヽ(´∇`)ノ
寝かした方が美味い魚はあるけど、イカは
新鮮であれば新鮮なほど美味しい。

だって四時間前に釣ったばかりのイカだよ?

こんなステキなイカ、カネでは買えない。
買えても超高いはず。
だって、釣れたばかりで船上で絞めた最高の状態の
イカなんてなんだもの。

新鮮なイカだし、刺身が旨いのはある程度予想が
ついていだけど、ビクリツしたのがイカフライ。

イカフライと新タマネギのフライ
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イカフライくらい食べたコトありますよ、幾度となく。
メインにはならずとも、様々なフライ達の中にいる
イカフライ、ステキでした、好きでした、美味しいし。

でも、釣ったイカのイカフライ食べてイカフライ観が
変わりました。

イカフライがフライの主役になれます。
正直、これだけイカフライが美味しいと、
他のフライなんざいりません。

お店でこんなに美味しいイカフライが食べられるなら、
イカフライとご飯だけで2000円でも払います。
イカフライがこんなに美味しいなんて。

釣れたての新鮮なイカをフライにしてしまうのは
もったいないと思ってたけど、間違いでした。
新鮮すぎるイカのフライはイカフライ観を変えるほど美味い。
このイカフライを知らない人生は損!!
断言!!

早朝からの釣りで35時間以上起きてたから、
イカフライを堪能して寝落ち。
でも不眠症だから三時間で目が覚めたヽ(´∇`)ノ

で、夜中の料理作り。
イカめし作った。
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新鮮なスルメイカのイカめし
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これがまた美味い!!
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イカめしってあまり好きじゃなかったんだけど、
自分好みの味付けで作ったら、これまた最高だった。

で、足りずに宅麺
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起きて昼は町田家(新宿)
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町田本店の方がうまい。
町田家に限っては『油多め味薄め』が鉄板。

ものすごくハードな釣りだったけど、
ありえないくらい美味しいイカフライに出会えた事で、
一番衝撃で、美味しかった釣りだと思いました。

あまりにも釣れたてのイカフライに興奮してしまい、
自慰のような駄文を連ねましたm(_ _)m

ラーメンたべようかなぁ

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