雙城街夜市と屋台メシ(また台湾三)

ホテルの近くに、世界一美味しいチャーハンのシンイエがある。

それだけでも幸せだけど、

ホテルの近くに夜市がある。

雙城街夜市。

小さくて、士林夜市のようなバラエティさや、

ビックリはないけど、美味い店は本当に美味い。

五回目にして雙城街夜市の美味しさが分かった。

 

この後、40度近い高熱が台湾で二日、日本でも

二日以上続いて地獄だったんだけどまだ元気。

あまりの僕の衰弱ぶりに子供が突然泣き出すくらい、

意識が朦朧としてたんだけど、まだ元気。

 

夜市とか屋台とか行きまくり。

 

 

雙城街夜市、五回目くらい。

食べるべき店、五回目にして分かった。

まずはこの豚足が半端ない丼もの屋。

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名前とか知らない。

この豚足に、このタレ。

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美味くない訳がない。

鍋の中は丼にかける煮汁と、厚揚げ豆腐、卵、メンマ的なモノ。

これらをあの豚足にかけるて丼にするとこうなる。

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絶品。

角煮ぽい甘さと味の濃さかと思いきや、サッパリ。

甘さ控えめだし、濃くない。

初めて食べた味、最高。

 

雙城街夜市はこの豚足丼最高。

 

あと、この店の

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麺と水餃子、最高。

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水餃子、ニンニクがすごくてニンニク辛い。

これがすごい美味いの。

ピリリとした辛さとシャキッとしたニンニクの歯応えが最高。

超臭くなりそうだけど、最高。

 

雙城街夜市、この二つの店に行っとけば間違いないと思う。

 

調子に乗って夜市とか行ってたけど、この後、地獄を見た。

 

まだ、クソみたいな台湾の話し続ける。

 

 

 

 

 

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